Südtirol Merlot-Cabernet DOC
Aromi principali di mora e violette, tracce di liquirizia e leggera affumicatura; vino rosso durevole con tannini delicati
| Varietà: | 70% Merlot - 30% Cabernet |
| Esposizione: | sud a 300 m s.l.m. |
| Sistema di allevamento: | a spalliera |
| Resa: | 45 hl/ha |
| Vinificazione: | affinamento nel Barrique usato e nuovo (50:50) per 10 mesi |
| Temperatura di servizio: | 18°C |
